Pour le moment tous nos chantiers sont terminés, il ne reste plus que le travail de la vigne ! Ce qui nous donne le temps pour la conclusion suivante :
2009 va être un millésime plein de surprises ( positives, je l’espère !)
Non, sans blague, nous sommes très très contents.
Finalement le rouge a fait le « malo », une raison de faire la fête !
Notre blanc « Cool Moon 2007 » est dans « La Revue du vin de France », l’un des 400 meilleurs vins en 2009 ! Encore une raison de faire la fête !
domaine les enfants sauvages nikolaus & carolin bantlin 10 - 12, rue Gilbert Salamo F-11510 Fitou